Heringskäse

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Ein Rezept für alle Fischfans. Der Heringskäse ist ein schneller und einfacher Snack für den Abend oder als Nachmittagsjause.

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Den Hering und die Zwiebeln klein schneiden. Den Apfel reiben und alle Zutaten mit dem Topfen und dem Sauerrahm vermischen. Noch mit Salz und Pfeffer würzen.